Huh, selviydyttiin juuri supermarketin juhannusruuhkasta! Oli ihan kamalaa, kuten arvata saattaa, mutta onpahan nyt hankittu eväät juhannukselle. Ennen lähtöä tein superkiireessä salaatin, ja sen verran hosuin että unohdin laittaa tähän keitettyä kananmunaa. Meni tämä kyllä näinkin, oli hyvvää.

Huomenna lähdenkin heti töiden jälkeen Pohjanmaalle juhannuksen viettoon, palailen linjoille sitten ensi viikon alussa. Toivotankin siis kaikille jo tässä vaiheessa oikein hyvää ja hilpeää juhannusta! Älkää hukkuko jne.


1657238.jpg

Lehtisalaattia, kurkkua, tomaattia, herne-maissi-paprikaa, ananasta, sipulia, tonnikalaa, katkarapuja.. ja sitä kananmunaa oli mös tarkoitus olla. Oli niin kiire, etten ehtinyt tehdä minkäänlaista kastiketta, joten sitruunan mehu ja tilli toimivat mausteina.