Kun tuore kirjolohi tulee tarjoukseen vakkariruokakauppaan, niin tämä tyttö kipittää sinne suorinta tietä. Kelan armopalojen varassa elävälle se muutamankin euron säästö on toisinaan kova juttu :P Lohi on kyllä jotenkin niin sunnuntairuokaa! Piti muuten itse asiassa tehdä perunamuusia sattumineen päivineen, mutta kas vain onnistuin sössimään sen lahjakkaasti ja siitä tuli sit sosetta. No, näitä sattuu.

1547065.jpg

Lohi maustettu ja paahdettu pannulla kypsäksi, muusiyritys tehty perinteisellä ohjeella. Kermaviilin maustoin sitruunamehulla ja -pippurilla, dijon-sinapilla, tillillä ja suolalla.