Eilen *minua* odotti valmis ruoka kotona, kerrankin :) Vaikka kaiken maailman soijatuotteet, pavut ynnä muut ovat tulleet vuosien saatossa tutuksi, niin kikherneitä en ole kovin useasti syönyt. Ihan kelpo tavaraa kyllä, ja terveellistä tietysti. Tämä oli melkosen tulista, toisena päivänä lisättiin turkkilaista jogurttia vielä annosten päälle makua tasoittamaan.

1535402.jpg

2 sipulia
 5 valkosipulinkynttä
1 tl chilitahnaa
1 tl inkivääri-valkosipulitahnaa
n. 4 dl kikherneitä (määrä liotettuna ja keitettynä)
1 prk paseerattua tomaattia
1 kasvisliemikuutio
2 dl turkkilaista jogurttia

Kuullota silputtuja sipuleita pannulla chili- ja inkivääri-valkosipulitahnassa. Lisää liotetut ja keitetyt kikherneet ja sekoittele. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti ja ruokajogurtti, ja murenna kasviliemikuutio sekaan. Anna porista hiljalleen hetki. Tarjoillaan (basmati)riisin kanssa.